发布时间:2024-08-29作者:何欣蓝点击:
无烘焙饼干
食材:
1 杯燕麦片
1/2 杯花生酱
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯巧克力片(可选)
做法:
1. 将所有食材放入一个碗中,搅拌均匀。
2. 用勺子将混合物压入衬有羊皮纸的烤盘中。
3. 冷藏至少 2 小时,然后将其切成方块享用。
布朗尼碗
食材:
1 个香蕉,捣碎
1/4 杯燕麦片
1/4 杯可可粉
1 汤匙花生酱
1/4 杯巧克力片(可选)
做法:
1. 将捣碎的香蕉放入一个碗中。
2. 加入燕麦片、可可粉和花生酱,搅拌均匀。
3. 在微波炉中加热 1 分钟,或放入烤箱中 350°F(175°C)烘烤 15-20 分钟。
4. 加入巧克力片(可选),趁热享用。
果冻慕斯
食材:
1 包(3 盎司)无糖果冻粉(任何口味)
1 杯沸水
1/2 杯希腊酸奶
做法:
1. 将果冻粉倒入一个碗中,加入沸水。搅拌至果冻粉溶解。
2. 将果冻液冷藏至略微凝固。
3. 在一个单独的碗中,搅拌酸奶。
4. 将凝固的果冻液与酸奶搅拌在一起。
5. 将混合物倒入一个小碗或玻璃杯中,冷藏至少 2 小时。
水果沙拉冻
食材:
1 个盒装果冻粉(任何口味)
1 杯新鲜水果(如草莓、蓝莓、香蕉)
1/2 杯迷你棉花糖(可选)
做法:
1. 根据包装说明制作果冻。
2. 在一个碗中,将新鲜水果和迷你棉花糖(可选)混合在一起。
3. 将果冻液倒入模具或蛋糕盘中。
4. 在果冻液凝固之前,将水果混合物撒在上面。
5. 冷藏至少 4 小时,然后切成方块享用。
苹果肉桂煎饼
食材:
1 个大苹果,去皮切丁
1 汤匙肉桂粉
1/2 杯燕麦粉
1/4 杯牛奶
1 个鸡蛋
做法:
1. 将苹果和肉桂粉放在一个碗中,搅拌均匀。
2. 在一个单独的碗中,将燕麦粉、牛奶和鸡蛋搅拌在一起。
3. 将苹果混合物与燕麦混合物搅拌在一起。
4. 在平底锅中用中火加热少许油。
5. 将 1/4 杯混合物倒入平底锅中,形成一个小煎饼。
6. 烹饪 2-3 分钟,或直到边缘呈金黄色。
7. 翻面,再煮 1-2 分钟,或直到另一面也呈金黄色。
芝麻球
材料:
糯米粉:200 克
粘米粉:100 克
黑芝麻馅:100 克
水:150-170 毫升
植物油(煎炸用)
做法:
1. 将糯米粉和粘米粉放入一个大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成光滑的面团。如果面团太干,可以再加一点水;如果太湿,可以加一点面粉。
2. 将面团分成小球,每个重约 25-30 克。
3. 将黑芝麻馅分成小球,每个重约 15 克。
4. 将面球压扁,包入芝麻馅,收口捏紧。
5. 将芝麻球放在平底锅中,倒入植物油,中火加热。
6. 将芝麻球放入锅中,煎至金黄色,捞出沥干油。
红豆汤圆
材料:
糯米粉:200 克
红豆沙:100 克
水:150-170 毫升
植物油(煎炸用)
做法:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成光滑的面团。如果面团太干,可以再加一点水;如果太湿,可以加一点面粉。
2. 将面团分成小球,每个重约 25-30 克。
3. 将红豆沙分成小球,每个重约 15 克。
4. 将面球压扁,包入红豆沙,收口捏紧。
5. 将汤圆放入沸水中煮至浮起,捞出沥干水。
6. 锅中倒入植物油,中火加热。
7. 将汤圆放入锅中,煎至金黄色,捞出沥干油。
芒果糯米
材料:
糯米:200 克
芒果:1 个
椰奶:200 毫升
盐:1/4 茶匙
白糖:2 汤匙
做法:
1. 将糯米洗净,浸泡过夜。
2. 将浸泡好的糯米沥干水,放入蒸锅中蒸熟,约需 20-25 分钟。
3. 蒸糯米时,将芒果切成小块。
4. 将椰奶倒入锅中,加入盐和白糖,煮沸。
5. 将糯米盛入碗中,淋上椰奶,再放上芒果块即可。
无烘烤甜品
香蕉太妃派
材料:香蕉、全麦饼干、太妃糖、淡奶油
做法:将饼干碎撒在派盘底部,铺上香蕉片,倒入太妃糖酱,最后用淡奶油封顶。
覆盆子芝士蛋糕
材料:覆盆子、奶油芝士、饼干碎、吉利丁
做法:将饼干碎压入派盘底部,打发奶油芝士,加入吉利丁和覆盆子,倒入派盘,冷藏凝固。
芒果布丁
材料:芒果、淡奶油、吉利丁
做法:将芒果切块,与淡奶油和吉利丁混合,倒入模具中,冷藏凝固。
烘焙甜品
巧克力曲奇
材料:黄油、糖、面粉、巧克力块
做法:将黄油和糖打发,加入面粉,最后拌入巧克力块,整形后烘烤。
香草纸杯蛋糕
材料:黄油、糖、面粉、香草精、鸡蛋、牛奶
做法:将黄油和糖打发,加入香草精和鸡蛋,交替加入面粉和牛奶,倒入纸杯蛋糕模具,烘烤。
苹果派
材料:苹果、面粉、黄油、糖、肉桂
做法:将苹果去皮切块,与肉桂和糖混合。将面粉和黄油混合成面团,分成两半,擀成薄片,将一半面片铺入派盘,倒入苹果馅,盖上另一半面片,边缘捏紧,烘烤。
简单美味
水果沙拉
材料:各种水果(如草莓、蓝莓、香蕉等)
做法:简单将水果洗净切块,混合在一起。
酸奶冻糕
材料:酸奶、水果、坚果
做法:将酸奶倒入模具中,加入水果和坚果,冷冻凝固。
巧克力熔岩蛋糕
材料:巧克力、黄油、面粉、鸡蛋
做法:将巧克力和黄油隔水融化,加入鸡蛋和面粉。倒入模具中,烘烤至表面凝固,内部流心。
材料:
画纸
铅笔
橡皮擦
彩色铅笔或马克笔
步骤:
1. 画出形状
轻柔地用铅笔画出甜品的形状。对于简单的甜品,例如饼干或蛋糕,可以画出圆形或方形。
对于更复杂的甜品,例如冰淇淋或水果沙拉,可以画出更不规则的形状。
2. 添加细节
在形状内添加细节,例如水果、巧克力片或奶油。
使用短而轻的笔触,突出甜品的纹理和特征。
3. 勾勒轮廓
用更重的笔触勾勒出甜品的轮廓。
确保线条流畅且不间断。
4. 涂上底色
用彩色铅笔或马克笔给甜品涂上底色。
选择与甜品实际颜色相匹配的浅色。
5. 添加阴影和高光
用深色铅笔或马克笔给甜品添加阴影。集中在形状的边缘和凹陷处。
用浅色铅笔或马克笔给甜品添加高光。集中在形状的凸起处和边缘。
6. 完善细节
使用精细的笔触添加细节,例如种子、洒粉或糖霜。
注意甜品的纹理和光影效果。
7. 完成
擦掉多余的铅笔痕迹。
稍微后退一步,检查甜品的整体外观。
必要时进行调整以达到所需效果。
提示:
使用不同颜色的铅笔或马克笔来创造纹理和深度。
不要害怕使用阴影和高光来增强甜品的立体感。
如果您对绘制复杂的甜品感到紧张,可以先从简单的形状开始。
练习是关键。越经常画,您的技能就会越好。
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