发布时间:2024-06-26作者:彭熙点击:
逛超市观察记录表
日期:
超市名称:
观察时间段:
观察区域:
顾客数量:
顾客年龄段:
顾客性别:
购物篮/车使用情况:
顾客所购商品类别:
食品(生鲜、熟食、烘焙食品、零食)
日用品(清洁用品、个人护理用品、婴儿用品)
电子产品
服装
其他
顾客购物习惯:
浏览时间的长短
拿取商品的频率
对商品价格的敏感性
是否询问店員
是否使用优惠券或促销代码
结账方式(现金、信用卡、移动支付)
超市布局:
不同商品类别的陈列顺序
商品陈列方式(货架、展示柜、吊柜)
特价商品的展示位置
收银区位置和数量
其他便利设施(如休息区、停车场)
超市氛围:
照明和音乐
温度和湿度
整体清洁程度
工作人员的友善程度
其他观察:
顾客与店員的互动
促进销售的策略(如展示、促销、试吃)
影响顾客购物体验的因素
对超市运营的潜在改进建议
结论:
根据观察结果,对超市的顾客状况、购物习惯、布局和氛围进行。提出改进建议,以增强顾客购物体验和超市运营效率。
逛超市观察记录表(绘画方式)
日期:
地点:
观察者:
观察方式: 绘画
观察目标: 超市布局、商品摆放、顾客行为
观察记录:
超市布局:
画出超市的地图,包括入口、出口、各个区域(如蔬果区、肉类区、乳制品区等)
标注出货架、过道和收银台的位置
商品摆放:
绘制出代表性货架和货架上的商品
注意商品摆放的模式、高度和距离
顾客行为:
画出顾客在超市中的活动,包括购物、比较商品、询问工作人员等
标注出顾客的移动路线和停留时间
逛超市观察记录表
超市信息
超市名称:
日期:
时间:
客户流量
超市整体客流量:
客流量高峰时段:
客流量低谷时段:
客流高峰时段的主要购物区:
购物模式
顾客购物习惯:
购物车还是手提篮?
单独购物还是多人购物?
购买商品数量:
购买商品类型:
顾客逗留时间:
顾客购物路径:
陈列展示
整体陈列展示效果:
商品摆放方式:
展示架设计:
宣传材料使用情况:
促销商品展示位置:
商品分析
商品种类:
商品品牌:
商品价格范围:
商品促销活动:
缺货商品:
员工表现
员工数量:
员工友好度:
员工知识水平:
员工回复时间:
其他观察
超市氛围:
超市清洁程度:
停车位充足度:
整体购物体验:
改善建议:
逛超市观察记录表
日期:
超市名称:
观察时间:
观察重点:
观察区域:
观察项 | 记录
------- | --------
整体环境
店铺规模
店铺布局
照明情况
卫生状况
空气质量
商品陈列
商品种类
商品摆放方式
价签标注
商品库存展示
商品促销
促销活动类型
促销商品位置
促销方式
促销效果
顾客行为
顾客数量
顾客年龄层
顾客购物篮内容
顾客购物习惯
人员服务
服务人员数量
服务人员态度
服务人员效率
其他
创新或特别之处
运营模式
竞争对手分析
建议:
根据观察结果,提出改善建议,以提升超市运营效率或顾客满意度。
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