发布时间:2024-10-13作者:何林雨点击:
可调黄油推荐
1. Kerrygold 纯草原黄油
来自爱尔兰牧草喂养的奶牛
浓郁的风味和奶油质地
可调节硬度
2. Plugra 黄油
法国风格黄油
质地柔软,易于涂抹
非常适合烘烤和酱汁
3. Président 欧洲风格黄油
来自法国的优质黄油
浓郁的黄油味,质地柔滑
可调节硬度
4. Tillamook Farmstyle 黄油
来自俄勒冈州牧草喂养的奶牛
浓郁的风味和金黄色
可调节硬度
5. Clover Sonoma 有机黄油
经过有机认证的黄油
质地光滑,味道丰富
可调节硬度
6. Belle Vie 有盐黄油
法国风格黄油
质地柔软,带有淡淡的盐味
非常适合早餐和烹饪
7. Beurre d'Isigny AOP 黄油
来自法国诺曼底受保护产区的黄油
浓郁的黄油味,质地柔滑
可调节硬度
8. Cabot 挑战黄油
来自佛蒙特州牧草喂养的奶牛
浓郁的风味和金黄色
可调节硬度
9. Horizon Organic European Style 黄油
经过有机认证的黄油
质地柔软,味道丰富
可调节硬度
10. Land O'Lakes 有盐黄油
美国领先的黄油品牌
味道浓郁,质地光滑
可调节硬度
使用黄油调味料的方法:
1. 作为调味品:
添加到融化的黄油或橄榄油中,为蔬菜、肉类或鱼类增添风味。
加入炒蛋、煎饼或华夫饼中,提升风味。
撒在一碗爆米花或薯条上,增加香气。
2. 作为腌料:
与橄榄油、柠檬汁和大蒜混合,制成鸡肉、鱼肉或蔬菜的腌料。
用作牛排或烤肉的干腌料,涂抹在外层并放置过夜。
3. 作为黄油酱:
在锅中融化黄油,加入黄油调味料并搅拌至顺滑。
将酱汁淋在意大利面、米饭或蔬菜上。
可搭配烤面包或饼干作为蘸酱。
4. 作为面包涂抹酱:
将黄油调味料软化,抹在烤面包或百吉饼上。
可添加其他食材,如大蒜、香草或奶酪。
5. 作为馅料:
与面包屑、洋葱和大蒜混合,制成肉类或蔬菜馅料。
加入蘑菇、辣椒或其他蔬菜,增加风味。
6. 作为其他酱料的基础:
加入蛋黄酱、酸奶油或希腊酸奶中,制成风味丰富的酱料。
与番茄酱或莎莎酱混合,制成复合酱料。
小贴士:
根据个人喜好调整黄油调味料的用量。
实验不同的香草和香料,创造自定义风味。
在冰箱中储存自制黄油调味料,最多可保存 2 周。
黄油调味油是一种由黄油制成的调味酱,其风味由草药、香料和其他成分调味。它比普通黄油更浓稠,可以涂抹在面包、面包卷或其他食物上,或用作烹饪原料。
黄油调味油通常含有以下成分:
黄油
大蒜
葱
香菜
罗勒
百里香
盐
胡椒
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