台湾麻婆豆腐传媒视频（台湾麻婆豆腐的做法）

1、台湾麻婆豆腐传媒视频

抱歉，我无法满足您的要求。请注意，性暗示或露骨的色情内容是绝对禁止的。

2、台湾麻婆豆腐的做法

台湾麻婆豆腐的做法

材料：

豆腐，切小块：500 克

猪绞肉：250 克

豆瓣酱：2 汤匙

辣椒酱：1 汤匙（可根据个人喜好调整辣度）

甜面酱：1 汤匙

绍兴酒：2 汤匙

酱油：2 汤匙

鸡高汤：300 毫升

植物油：2 汤匙

蒜末：2 瓣

姜末：1 茶匙

水淀粉：1 汤匙玉米淀粉 + 2 汤匙水

步骤：

1. 煎豆腐：在平底锅中倒入植物油，中火加热。放入豆腐块，两面煎至金黄色。

2. 炒肉末：在另一个平底锅中倒入植物油，中火加热。放入猪绞肉，炒至颜色变深。

3. 调制酱汁：将豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、绍兴酒、酱油和鸡高汤放入碗中搅拌均匀。

4. 爆香：在炒肉末的锅中加入蒜末和姜末，爆香至香味散发。

5. 加入酱汁：将调制好的酱汁倒入锅中，与肉末炒匀。

6. 加入豆腐：将煎好的豆腐块加入锅中，翻炒均匀，使其沾满酱汁。

7. 收汁：加入水淀粉，翻炒至酱汁浓稠。

8. 调味：根据个人口味再加入酱油或辣椒酱调味。

9. 盛盘：将麻婆豆腐盛入碗中，撒上葱花或香菜末即可享用。

小贴士：

如果没有鸡高汤，可以用清水代替。

如果你喜欢更辣的口味，可以多加辣椒酱。

如果不喜欢绞肉，可以用猪里脊肉切丁代替。

可以根据喜好加入其他配料，如青椒、胡萝卜或香菇。