发布时间:2024-07-06作者:李德楷点击:
食物类
玉林牛巴:用当地特有的黄牛制作而成,口感香辣有嚼劲。
玉林黑山羊:肉质细嫩,风味独特。
玉林荔浦芋头:个头大、粉糯香甜。
玉林莲藕:口感脆嫩,清甜爽口。
玉林酸嘢:各种蔬菜水果经过发酵腌制而成,酸爽开胃。
玉林生榨米粉:口感滑嫩,汤汁鲜美。
玉林麻竹笋:笋肉洁白鲜嫩,清香爽脆。
水果类
玉林金桔:果肉酸甜多汁,香气浓郁。
玉林杨梅:酸甜可口,营养丰富。
玉林朝阳枇杷:果肉香甜软嫩,风味独特。
玉林罗汉果:果皮呈金黄色,有清热润肺的功效。
玉林菠萝蜜:果肉饱满香甜,营养价值高。
工艺品类
玉林黄杨木雕:以黄杨木为原材料雕刻而成的工艺品,精细雅致。
玉林壮锦:壮族传统织锦,色彩斑斓,图案精美。
玉林蛋壳红:以蛋壳为原料制作的工艺品,玲珑剔透,色彩鲜艳。
玉林木香樟:具有清香的木质,可制作家具、工艺品等。
玉林白糖纸:传统手工艺品,用糯米纸糊成,造型精致,图案喜庆。
广西玉林土特产
1. 玉林荔枝
玉林荔枝素有“果中之王”的美誉,以其个大皮薄、肉质鲜嫩、甘甜多汁而著称,是玉林最具代表性的土特产。
2. 玉林罗汉果
罗汉果是一种药食两用的植物,外形似梨,果肉甘甜爽口。玉林罗汉果具有清热降火、润喉止咳等功效,是当地家喻户晓的养生佳品。
3. 玉林黄皮
黄皮是一种果树,果实外表金黄,果肉软嫩多汁,酸甜可口。玉林黄皮富含维生素C和多种微量元素,具有开胃消食、清热降火等养生功效。
4. 玉林沙田柚
沙田柚是一种大型柑橘类水果,果实个头大,皮薄肉饱。玉林沙田柚果肉细嫩多汁,甜度适中,深受当地人的喜爱。
5. 玉林马蹄
马蹄是一种水生植物,其块茎肉质脆嫩,清凉甘甜。玉林马蹄个头大,淀粉含量高,是当地制作马蹄糕、马蹄汤等特色小吃不可或缺的食材。
6. 玉林三华李
三华李是一种蔷薇科植物,果实外表紫红色,果肉细腻香甜。玉林三华李具有收敛止泻、消食健胃等功效,是当地传统的中药材。
7. 玉林罗非鱼
罗非鱼是一种淡水鱼,肉质鲜嫩、刺少。玉林罗非鱼产于当地天然水域,以其肥美鲜香、营养丰富而闻名。
8. 玉林马肉
马肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,具有补血养气、健脾开胃等功效。玉林马肉以其肉质细嫩、鲜美可口而闻名,是当地一道独特的美食。
9. 玉林绣球
绣球是一种观赏性花卉,花朵硕大、颜色缤纷。玉林绣球色泽鲜艳、姿态优美,是当地重要的花卉产业,也是深受游客喜爱的特产。
10. 玉林香荷包
香荷包是一种传统手工艺品,其材料取自荷花的茎秆,制作工艺精巧。玉林香荷包造型多样、香气怡人,既可作为装饰,又可品鉴其独特的荷花香气。
[Image of Guangxi Yulin Specialty Products]
Guangxi Yulin has a variety of specialty products, including:
Yulin Guilin Rice Noodles: A type of thin, translucent rice noodles made from fresh rice, known for its smooth texture and unique flavor.
[Image of Yulin Guilin Rice Noodles]
Yulin Luohe Duck: A breed of duck native to Luohe Township in Yulin, known for its tender meat and flavorful broth.
[Image of Yulin Luohe Duck]
Yulin Lugang Gold Orange: A type of tangelo (citrus hybrid) grown in Lugang Town, Yulin, known for its sweet and juicy flesh.
[Image of Yulin Lugang Gold Orange]
Yulin Heishan Tea: A type of green tea grown in Heishan Township, Yulin, known for its delicate aroma and refreshing taste.
[Image of Yulin Heishan Tea]
Yulin Wuzhou Cassia Bark: A type of cinnamon bark grown in Wuzhou City, Yulin, known for its strong, aromatic flavor.
[Image of Yulin Wuzhou Cassia Bark]
Yulin Dongxing Black Bean: A type of black bean grown in Dongxing City, Yulin, known for its rich, earthy flavor.
[Image of Yulin Dongxing Black Bean]
Yulin Pingguo Pomegranate: A type of pomegranate grown in Pingguo County, Yulin, known for its large size and sweet, juicy seeds.
[Image of Yulin Pingguo Pomegranate]
Yulin Bobai Lychee: A type of lychee grown in Bobai County, Yulin, known for its large size and sweet, juicy flesh.
[Image of Yulin Bobai Lychee]
Yulin Yulin Hami Melon: A type of muskmelon grown in Yulin, known for its sweet, juicy flesh and unique shape.
[Image of Yulin Yulin Hami Melon]
Yulin Yulin Sand Melon: A type of watermelon grown in Yulin, known for its sweet, juicy flesh and thin, crispy rind.
[Image of Yulin Yulin Sand Melon]
广西玉林特产翘连的制作方法:
材料:
翘连1斤
猪肉100克
葱花适量
姜末适量
生抽1汤匙
老抽半汤匙
白糖半汤匙
蚝油1汤匙
花生油适量
步骤:
1. 处理翘连:翘连洗净,去除根部,切成3-4厘米长的段。
2. 处理猪肉:猪肉洗净,切成薄片。
3. 爆锅:热锅倒入花生油,加入葱花和姜末爆香。
4. 下入猪肉:将猪肉片倒入锅中,翻炒至变色。
5. 下入翘连:将翘连段倒入锅中,翻炒均匀。
6. 调味:加入生抽、老抽、白糖、蚝油,翻炒至调味料均匀分布。
7. 加水:加入适量清水,盖上锅盖,焖煮约5分钟,或直至翘连变软。
8. 收汁:开大火收汁,直至汤汁变浓稠。
9. 出锅:出锅前撒上葱花即可。
小贴士:
翘连的口感较硬,需要焖煮更长时间。
可以根据自己的口味调整调味料的用量。
如果喜欢辣味,可以加入辣椒圈或辣椒酱。
翘连也可以与其他食材搭配,如豆腐、木耳等。
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