发布时间:2024-03-21作者:李运川点击:
谷物类
燕麦片
全麦面包
糙米
格兰诺拉麦片(搭配牛奶或酸奶)
水果和蔬菜
香蕉
苹果
浆果(草莓、蓝莓、覆盆子)
西兰花
西红柿
胡萝卜
蛋白质
鸡蛋
酸奶
豆浆
豆类
鱼肉
其他健康选择
奇亚籽布丁(以奇亚籽、牛奶和水果制成)
全麦华夫饼或煎饼
燕麦棒
*沙
注意以下几点:
尽量选择全谷物和天然食材。
*添加糖和饱和脂肪。
确保早餐提供足够的蛋白质和纤维,以保持饱腹感和精力充沛。
根据个人的喜好和饮食需求进行调整。
搭配一杯牛奶或果汁来补充水分和营养。
可携带的早餐食物:
水果:
苹果
香蕉
浆果
橘子
奇异果
蔬菜:
胡萝卜棒
芹菜棒
黄瓜条
坚果和种子:
杏仁
腰果
开心果
核桃
南瓜子
酸奶制品:
酸奶
酸奶帕菲(带有水果和坚果)
酪乳棒
全麦制品:
全麦吐司或百吉饼(搭配果酱或奶油奶酪)
全麦松饼
燕麦片棒
其他:
硬水煮蛋
全麦华夫饼或薄煎饼(冷藏后可装入保鲜盒)
烤鸡胸肉或豆腐(切成小块)
能量棒(选择无添加糖的)
可携带的容器:
可重复使用的保鲜盒
可重复使用的袋子
可折叠的杯子或碗
保温杯(用于酸奶制品或热饮)
营养均衡的自制早餐
谷物类:
燕麦片煮粥:搭配水果、坚果和种子
全麦吐司:涂上花生酱、果酱或鳄梨
全麦华夫饼或煎饼:搭配浆果酱或酸奶
蛋白质类:
鸡蛋:煎蛋、炒蛋或鸡蛋三明治
希腊酸奶:搭配格兰诺拉麦片、水果和坚果
豆类:扁豆汤、鹰嘴豆泥或豆腐炒菜
水果和蔬菜类:
新鲜水果:香蕉、苹果、浆果
蔬菜:菠菜、西红柿、蘑菇(添加到煎蛋或华夫饼中)
果昔:用水果、蔬菜、酸奶和果汁混合制成
健康饮料:
牛奶或豆奶:提供蛋白质和钙质
果汁:提供维生素和矿物质(适量饮用)
水:保持水分
快速且简单的选择:
燕麦片速溶杯:只需加入热水即可
全麦吐司条:涂上少量花生酱或果酱
水果沙拉:搭配酸奶或格兰诺拉麦片
奶昔:用冷冻水果、酸奶和牛奶制成
提示:
准备早餐前一天晚上,以节省早上时间。
尝试不同的食材,以保持早餐的多样性和趣味性。
确保早餐包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的平衡。
*糖分和不健康的脂肪摄入量。
营养丰富的早餐食品适合学生
水果和蔬菜
香蕉:富含钾和纤维
苹果:富含维生素 C 和纤维
浆果:富含抗氧化剂和纤维
西兰花:富含维生素 K 和纤维
西红柿:富含维生素 C 和番茄红素
全谷物
燕麦片:富含纤维和铁
糙米:富含纤维和 B 族维生素
全麦面包:富含纤维和复合碳水化合物
乳制品
牛奶:富含钙和蛋白质
酸奶:富含钙、蛋白质和益生菌
奶酪:富含钙和蛋白质
瘦肉蛋白
鸡蛋:富含蛋白质和胆碱
瘦火鸡肉:富含蛋白质和铁
豆类:富含蛋白质和纤维
健康脂肪
鳄梨:富含健康脂肪和纤维
坚果和种子:富含健康脂肪和蛋白质
其他
花生酱:富含蛋白质和健康脂肪
蜂蜜:天然甜味剂
茶:富含抗氧化剂
冰沙:将各种食物混合制成的营养丰富的饮料
方便的早餐食品
全麦华夫饼或煎饼配水果
燕麦片配坚果和浆果
希腊酸奶配格兰诺拉麦片和蜂蜜
全麦面包配鸡蛋和奶酪
果昔:用水果、蔬菜和乳制品制成
早餐计划示例
星期一:
燕麦片配香蕉和坚果
牛奶
星期二:
全麦华夫饼配浆果和蜂蜜
茶
星期三:
酸奶配格兰诺拉麦片和花生酱
牛奶
星期四:
鸡蛋三明治全麦面包
西兰花
星期五:
果昔:香蕉、草莓、菠菜、牛奶
全麦烤面包
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